НИ РЫБА НИ МЯСО
На днях, разбирая архивы фотографий, снятых на смартфон, я обнаружил вот это фото:
Время съёмки: 2022-06-13_14:05:27.
Наличие стакана с красным сухим вином в кадре во время обеда в понедельник объясняется тем, что это был выходной, поскольку День России тогда пришёлся на воскресенье.
А вот то, что макароны были выложены мной на цельный лист салата, можно объяснить только разовым спонтанным экспериментом, каким-то образом пришедшим мне в голову, имевшим место всего один раз и потому забытым напрочь.
Стал изучать ингредиенты блюда и понял, что из-за ограниченности разрешения матрицы фотокамеры смартфона не могу в точности определить четыре из них.
Было очевидно, что блюдо было составлено мной из остатков ужина, состоявшегося накануне. Стал в уме перебирать возможные варианты.
Поскольку кусочки сельдерея на снимке просматриваются хорошо, то я предположил, что нераспознанный ингредиент №4 мог быть нарезанным пером лука порея, а №2 – частью крупно порезанной головки чеснока.
Овощи я обычно тушу в составе сельдерея, красного болгарского перца, лука порея и чеснока, но в этом раз, похоже, обошёлся без сладкого перца, так что единственное, что мне удалось предположить в части №3, так это то, что он – кусочек чеснока, соединившийся с пореем.
А вот касательно №1 я так ничего и не смог предположить. Была мысль, что это несколько спёкшихся вместе мелких кусочков натёртого сыра, но тогда почему других таких же больше не видно?..
Долго размышлял о том, была ли в составе блюда солёная красная рыба. Обычно я её мелко нарезаю и потом перемешиваю с макаронами, добавляя немного майонеза и посыпая сыром, но не добавляя томаты. А тут, по-видимому, я использовал остатки сербских «помидоричей», и это они похожи на кусочки красной рыбы…
Решил отправить фото нескольким своим знакомым гастрономическим экспертам, но их ответы картину не прояснили, а один «эксперт» умудрился даже на фото разглядеть мясо и свежие помидоры!..
Тут-то ко мне в голову и пришла мысль: «Раз красной рыбы или мяса в этом моём продукте не оказалось, но о них подумалось, то назову-ка я это блюдо «НИ РЫБА НИ МЯСО»».
И как только я подумал об этом, в памяти моей тут же всплыла чудеснейшая песенка Бобв Дилана
Bob Dylan — Man Gave Names to All the Animals
https://vk.com/search?q=bob%20dylan%20man%20gave%20names%20&z=video-229946805_456239111
Bob Dylan, Man Gave Names To All The Animals, 1980
Man Gave Names To All The Animals München 21 Juni 1991
Little Mo’ McCoury — Man Gave Name To All The Animals
Johnny Cash — Man Gave Names To All The Animals
Man Gave Names to All the Animals | Kym Warner and Warren Hood
#bob_dylan #johnny_cash #man_gave_names_to_all_the_animals