Обычно на завтрак в выходные я делаю яичницу на двоих из пяти «синих» или четырех «зеленых» окских яиц. А тут почему-то дома в наличии оказались только «красные»…
Я уже замечал, что в них встречались одновременно два желтка, а в эту субботу все четыре яйца оказались такими. Правда, почему-то вторые желтки растекались вокруг первых…
Обдумав это, я предположил, что это всё от того, что я разбивал яйца ножом слишком глубоко. Решил проверить эту гипотезу утром в воскресенье.
Первое яйцо удалось просто идеально! Желтки отделились друг от друга на приличное расстояние.
Желтки из второго яйца друг от друга отделять не пожелали, а вот остальные вышли несколько менее красиво. Но это, наверное, скорее из-за моей неумелости…
Что ж, буду практиковаться дальше в следующие выходные…
Эх, жаль Швили об этом уже не узнает!
#окское_вкусное_и_свежее